Naukowcy ze Stanów Zjednoczonych, Danii i Holandii rozpoczną projekt o wartości 21,2 milionów dolarów, który ma ograniczyć podawanie środków przeciwdrobnoustrojowych w produkcji wieprzowiny poprzez wspomaganie naturalnych mechanizmów obronnych świń.

Środki finansowe pochodzą z Fundacji Novo Nordisk, wspierającej działania firm należących do grupy Novo, ale także szersze cele naukowe, humanitarne i społeczne.

Dodatkowo naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Davis mają otrzymać 3,8 miliona dolarów w ramach grantu, który ma wesprzeć badania nad sposobami ulepszenia diety świń, a także próby, które mają przyczynić się do zrozumienia jak zwiększyć naturalne mechanizmy obronne i odporność w jelitach.

dr Maria Marco, profesor na Wydziale Nauk o Żywności i Technologii Uniwersytetu Kalifornijskiego w Davis, mówi ‒Dzięki interdyscyplinarnym badaniom wspieranym przez Fundację Novo Nordisk jesteśmy w stanie rozszyfrować zawiłości przewodu pokarmowego, które do tej pory umykały naukowcom. Dzięki tej wiedzy będziemy w stanie wprowadzać innowacje, które pozwolą nam opracować nowe metody zapobiegania rozprzestrzenianiu się oporności na antybiotyki.

Wspomniane badania mają uzupełnić rosnącą liczbę badań nad wpływem środków drobnoustrojowych i alternatywnych wobec nich środków na oporność na leki w bakteriach jelitowych trzody chlewnej.

Jednym z ostatnio opublikowanych wyników jest artykuł naukowy wydany w marcu w Journal of Animal Science, w którym zespół z Uniwersytetu Stanowego w Kansas i Amerykańskiej Agencji ds. Food and Drug Administration stwierdził, że niektóre dostępne już na rynku produkty probiotyczne przeznaczone do podawania świniom i bydłu, zawierały bakterie z genami kodującymi oporność na niektóre środki przeciwdrobnoustrojowe, co potencjalnie grozi przeniesieniem genów kodujących oporność na inne bakterie jelitowe. Kolejnym przykładem opublikowanych wyników jest artykuł wydany w listopadzie w Science of the Total Environment, w którym zespół z Chin opisuje wpływ długotrwałego podawania chlortetracykliny na mikrobiotę jelitową świń i akumulację genów przenoszących oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe.

Źródło: $21M research grant to help improve swine’s immune defenses